Lancering LEVEN! magazine #22
Op woensdag 18 september lanceerden we het herfstnummer met een feestje in Restaurant Metro City Kitchen. Benieuwd naar de foto’s? Check dan onze Facebook pagina. Foto’s door Robbert Thoen, Clickflits Photography
Ga naar Loetje!
Voor Lunch en diner Loetje staat al ruim veertig jaar bekend om de lekkerste biefstuk. Eerst vanuit Café Loetje, een buurt- en biljartcafé in Amsterdam Zuid, maar inmiddels vanuit verschillende restaurants door heel Nederland. Loetje’s malse ossenhaasbiefstuk wordt standaard ‘medium rare’ gebakken en geserveerd in eigen jus. Heerlijk om in te dopen met witbrood! En vooral …
Food Jazz & DJ’s gaat geen uitdaging uit de weg
Een knalfeest, dat bestaat uit een nagebouwd hippiestadje met hangende schommels, wigwams en Ibiza-housemuziek. Dat klinkt niet echt als een standaard bedrijfsborrel. Maar waarom eigenlijk niet? Of toch liever wat meer ingetogen chic met Japanse bites? Bij partycateraar Food Jazz & DJ’s denken ze net een tikkie anders. Zo lanceerden wij op woensdag 12 december …
Culi Column: de vrijdag van chef Alex Zeelenberg
Ieder seizoen schrijft Alex Zeelenberg, chefkok en eigenaar van Restaurant Concours aan de Biltstraat, een column voor LEVEN! magazine. Dit seizoen schreef hij over zijn vrijdagen, die als hoogtepunt van de culinaire week weinig met ‘vrij’ te maken hebben. “Ik zou zelf even niet weten hoe dat voelt vrij op vrijdag , want ik sta …
Lees meer “Culi Column: de vrijdag van chef Alex Zeelenberg”
Ambachtelijk Woerden
Wist je dat er in Woerden nog Oud-Hollandse ambachten te vinden zijn? Ontmoet de makers en leer meer over de historische wijze van diverse ambachten en vakmanschappen. Zo weet jij precies waar jouw product vandaan komt! In het herfstnummer van LEVEN! magazine lees je onder andere over kaasmaken, het ambacht van de molenaar en bierbrouwen, …