Chef Ayt Erdogan heeft met zijn El Qatarijne aan de Mariaplaats een bijzondere wereld gecreëerd. East meets West in de binnenstad van Utrecht. Unieke smaken, bijzonder mooie gerechtjes en een spannende combinatie van culturen op je bord.
Dat onverwachte combinaties en tegenstrijdigheden vaak voor spannende resultaten zorgen ervaar je bij El Qatarijne maximaal. De Ottomaans-Mesopotamische keuken wordt gecombineerd met de klassiek Franse achtergrond van de chef en dat zorgt voor gerechten die je niet snel ergens anders zult proeven. Bij El Qatarijne ga je meer dan alleen eten, je gaat het ervaren. Lees meer over Ayt en zijn restaurant in LEVEN! magazine #20.
